Вернуться к обычному виду




Правовой портал Нормативные правовые акты в Российской Федерации





Библиотека

Название или текст документа Описание для анонса Размер
Рекомендуемые величины потребления энергии белков и углеводов для детей и подростков37 КБ
Рекомендуемые нормы потребления продуктов питания для столовых при общеобразовательных школах (в день на одного питающегося).(выписка из письма Минторга РСФСР от 12.07.90 г. № 061)36 КБ
Примерный ассортимент буфетной продукции для реализации в общеобразовательном учреждении по свободному выбору.28 КБ
Перечень действующей нормативной документации, используемой при организации школьного питания25 КБ
Ассортимент основных продуктов питания,рекомендуемых для использования в питании детей и подростков в организованных коллективах81 КБ
Перечень блюд и продуктов питания, запрещенных для приема, изготовления, использования и реализации в общеобразовательных учреждениях Ростовской области34 КБ
Извлечение из СанПиН 42-123-4117-86 «Условия, сроки хранения особо скоропортящихся продуктов»37 КБ
Бракеражный журнал по оценке качества готовых блюд и кулинарных изделий (образец)29 КБ
Журнал бракеража сырых продуктов, поступающих на пищеблок (образец)29 КБ
Таблица замены продуктов по основным пищевым веществам105 КБ
Порядок проведения медицинских осмотров работников пищеблока перед началом работы30 КБ
Журнал регистрации результатов медицинского осмотра работников (пищеблока) предприятия общественного питания36 КБ
Приложение к письму от 08.2011 № /03.2 33 КБ
19 КБ
18 МБ
9 МБ
44 КБ
Об утверждении плана комплексных мероприятий по совершенствованию организации питания обучающихся в РО 26 КБ
О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 21.11.2007 № 79926 КБ
Об утверждении плана комплексных мероприятий по совершенствованию организации питания обучающихся в РО 34 КБ
О проведении конкурсного отбора субъектов Российской Федерации для реализации экспериментальных проектов по совершенствованию организации питания обучающихся в государственных общеобразовательных учреждениях субъектов Российской Федерации и муниципальных общеобразовательных учреждениях12 КБ
161 КБ
97 КБ
4 МБ
6 МБ